Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Pour 2 personnes
Ingrédients
2 pains à burger maison de préférence
1 courgette bio
1 oignon rouge
Morbier
Moutarde
1 cuillère à café de sucre
400 g de pomme de terre
Préparation
Préchauffez le four à 240°C.
Épluchez et coupez les pommes de terre en forme de frites.
Déposez-les sur une plaque allant au four, versez un filet d’huile d'olive. Salez, poivrez.
Mélangez pour bien les enrober et enfournez 15 minutes.
Coupez la courgette en rondelles.
Au bout des 15 minutes de cuisson, déposez les rondelles de courgettes sur la plaque de cuisson des frites, Versez un filet d'huile d'olive, salez, poivrez et enfournez de nouveau 15 minutes.
𝐑é𝐚𝐥𝐢𝐬𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐥'𝐨𝐢𝐠𝐧𝐨𝐧 𝒄𝒂𝒓𝒂𝒎é𝒍𝒊𝒔é
Emincez l'oignon.
Dans une poêle, faites chauffer un filet d'huile d'olive.
Déposez l'oignon émincé avec le sucre et faire revenir pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien confit.
Coupez en deux les pains à burger.
Enfournez-les 3 à 4 minutes au four pour qu’ils soient chauds.
Coupez le morbier en tranches.
Sur chaque pain, étalez un peu de moutarde, déposez des tranches de courgette rôties, des tranches de morbier et un peu d'oignon confit.
Passez les burgers quelques minutes au four pour faire fondre le morbier.
Servez les burgers accompagnés des frites bien chaudes.
Régalez vous!!!
ʀᴇᴄᴇᴛᴛᴇ ǫᴜɪᴛᴏǫᴜᴇ
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