Cocotte de figues rôties au miel, Rocamadour et figues fraîches

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Pour 4 personnes

Ingrédients

8 figues fraîches

4 Rocamadour

miel

beurre

pignons de pin

sel, poivre

Préparation

Préchauffez le four à 180°C.

Épluchez les figues , et déposez-les dans un plat à gratin.

Entailler le dessus en forme de croix.

Arrosez les de miel, déposez-y une noisette de beurre et enfournez pour 10 minutes.

Laissez tiédir.

Déposez deux figues rôties au fond de chaque cocotte.

Ajoutez par dessus un Rocamadour, quelques pignons de pin, salez poivrez.

Enfournez pour 10 minutes à 180°C.

Sortez du four et dégustez immédiatement avec un bon pain maison.

Régalez vous!!!

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