Les Cookies Vanille aux M&M’s

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour une dizaine de cookies suivant la taille

Ingrédients

1 sachet de 200 g de M&M’s

1 cuillère à café d’extrait de vanille

1 gousse de vanille

1/2 cuillère à café de bicarbonate

1/2 cuillère à café de sel

100 g de cassonade

50 g de sucre

1 œuf

70 g de beurre pommade

200 g de farine

Préparation

Fouettez l'œuf et les 2 sucres pour obtenir un mélange mousseux.

Ajoutez l'extrait de vanille ,les grains de la gousse de vanille grattée et le beurre pommade. Fouettez encore.

Ajoutez le sel, le bicarbonate et la farine en 2 ou 3 fois.

Enfin, ajoutez 100 g de M&M’s entiers ou brisés ou les deux.

Formez des boules et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Enfoncez encore 3 ou 4 M&M’s sur chaque cookie.

Enfournez 10 minutes à 180°C.

Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.

Régalez vous !

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