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Photo du rédacteurElyse Cook

Les Languettes anisées aux amandes


Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour une douzaine de languettes

Ingrédients


3 œufs

180 g de sucre

50 g de miel

200 g d’amandes effilées

10 g de graines de carvi

60 g de farine


Préparation


Fouettez ensemble les œufs et le sucre pendant une dizaine de minutes.

Versez le miel et mélangez.


Ajoutez ensuite les amandes effilées et les graines de carvi.

Incorporez très progressivement la farine tamisée en mélangeant avec une spatule.


Étalez la pâte sur une plaque et parsemez d’amandes effilées.


Enfournez dans le four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.


Découpez en lamelles dès la sortie du four.


Régalez vous!!!





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