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Photo du rédacteurElyse Cook

Le Brownie au chocolat blanc

Dernière mise à jour : 9 mai 2020

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 8 parts


Ingrédients

65 g de beurre doux

135 g de chocolat blanc

70 g de sucre en poudre

2 œufs

1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide

50 g de farine

80 g de noisettes


Préparation


Coupez les noisettes en deux et les faire torréfier dans une la poêle, à sec, sur feu moyen, pendant 5 minutes environ.

Laissez refroidir les noisettes.


Préchauffez le four à 180°C.


Faites fondre le beurre et le chocolat blanc au micro-ondes ou au bain-marie.

Ajoutez le sucre et mélangez.

Ajoutez ensuite les œufs, la vanille liquide, la farine et les noisettes, en mélangeant bien entre chaque ajout.

Versez dans un moule chemisé de papier cuisson.

Enfournez 25 minutes.


Vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau au centre du brownie. Elle doit ressortir sèche.

Dans le cas contraire, prolongez la cuisson de 10 minutes.


Régalez vous!!



d'après la recette de #ilétaitunefoislapatisserie

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