Les Macarons Passion, inspiration Valrhona
Temps de Préparation : 30 minutes Temps de Cuisson : 9 minutes Temps de Repos : 45 minutes Pour 20-25 pièces environ Ingrédients 180 g de...
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Elyse Cook
Cuisine et Pâtisserie
Je vous souhaite la bienvenue sur ce blog consacré à ma passion pour la cuisine et la pâtisserie.
Vous pourrez retrouver ici toutes mes réalisations en photos et les recettes détaillées.
Un espace dédié à la gourmandise.
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Les Macarons à la framboise, inspiration Valrhona
Temps de Préparation : 30 minutes Temps de Cuisson : 9 minutes Temps de Repos : 40 minutes Pour 20 macarons environ Ingrédients Les...
Les Macarons de Noël Chocolat Pain d'épices
Temps de Préparation : 30 minutes Temps de Cuisson : 9 minutes Temps de Repos : 45 minutes+4 heures Pour 30 pièces environ Ingrédients...
Les Macarons au Caramel vanillé et beurre salé
Temps de Préparation : 30 minutes Temps de Cuisson : 9 minutes Temps de Repos : 40 minutes Pour 20 macarons environ Ingrédients Les...
Les Merveilleux au chocolat
Temps de Préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1 heure Pour 4 merveilleux Ingrédients 1 blanc d'œuf 60 g de sucre en poudre 20 cl...
La Tarte Tropézienne
Temps de préparation : 2 heures Temps de pousse : 3 heures Temps de cuisson : 25 minutes Pour 10 personnes Ingrédients Pour la Brioche...
Les Macarons au miel et safran
Temps de Préparation : 30 minutes Temps de Cuisson : 9 minutes Temps de Repos : 45 minutes Pour 30 pièces environ Ingrédients 180 g de...
La mousse au Chocolat à la fève Tonka
Temps de préparation; 20 minutes Temps de repos: 6 heures Ingrédients 130 g de chocolat noir 130 g de crème liquide entière 4 œufs (gros)...
Les Carrés au citron ou Lemon bars
Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Temps de repos: 4 heures Pour un moule carré de 20x20cm Ingrédients Pour la...
Les Macarons à la fraise
Temps de Préparation : 30 minutes Temps de Cuisson : 9 minutes Temps de Repos : 45 minutes Pour 30 pièces environ Ingrédients 180 g de...
Les Barquettes à la fraise maison façon Lu
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Pour 40 barquettes Ingrédients 4 œufs 100 g de sucre en poudre 100 g de...
La soupe au chocolat de Cyril Lignac
Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Pour 4 personnes Ingrédients 300 g de chocolat au lait pâtissier 200 g de...
Les Financiers noisette et kumquats confits
Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Pour 15 financiers Ingrédients 50 g de farine 9 g de levure chimique 20 g...
Le Brownie au chocolat blanc
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Pour 8 parts Ingrédients 65 g de beurre doux 135 g de chocolat blanc 70 g...
Mes Crêpes Suzette
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Pour 2 personnes Ingrédients 4 crêpes Jus de 2 oranges Jus d’un citron 50...
Ma version de la Tarte tatin
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients 6 pommes 50 g de beurre 100 g de sucre en poudre 1 œuf 1 pâte...
Ma recette de chouquettes
Temps de Préparation : 10 minutes Temps de Cuisson : 30 minutes Pour . 50 chouquettes Ingrédients 25 cl d'eau 1 pincée de sel 1 cuillère...
Les Macarons à la rose et aux litchis
Temps de Préparation : 20 minutes Temps de Cuisson : 9 minutes Temps de Repos : 40 minutes Pour 20 macarons environ Ingrédients 180 g de...
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