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Photo du rédacteurElyse Cook

La Compote pomme rhubarbe vanille



Temps de préparation:

Temps de cuisson:


Ingrédients

500 g de rhubarbe

4 pommes

2 sachets de sucre vanillé

60 g de sucre de canne

1 gousse de vanille

1 jus de citron


Préparation


Lavez et pelez la rhubarbe puis la couper en tronçons.


Pelez la pomme et la couper en morceaux.


Placez tous les ingrédients dans une grande casserole, grattez la gousse et ajouter les graines et la gousse.

Mélangez et laissez reposer quelques minutes.


Placez ensuite sur le feu et cuire à couvert sur feu moyen pendant 30 minutes.


Mixer à l'aide du mixeur plongeant et laissez tiédir.

Régalez vous !!!



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