Mini Entremet Dulcey, pommes, caramel et spéculoos
Temps de préparation: 2 heures Temps de repos: 4 heures Temps de congélation: 12 heures Temps de cuisson: 15 minutes Pour 8 mini...
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Elyse Cook
Cuisine et Pâtisserie
Je vous souhaite la bienvenue sur ce blog consacré à ma passion pour la cuisine et la pâtisserie.
Vous pourrez retrouver ici toutes mes réalisations en photos et les recettes détaillées.
Un espace dédié à la gourmandise.
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La Bûche Vanille, pommes, caramel et spéculoos
Temps de préparation: 2 heures Temps de repos: 4 heures Temps de congélation: 12 heures Temps de cuisson: 15 minutes Ingrédients Pour la...
La tarte tatin version Philippe Conticini
Temps de préparation: 1 heure Temps de repos: 1 nuit Temps de cuisson: 1h30 Ingrédients 6 pommes (pour obtenir 500g de lamelles) 200 g de...
La Gelée de pommes
Recette réalisée uniquement à base d’épluchures Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 1h30 Ingrédients Les trognons,...
Verrine endives pommes grenade et noix, sauce roquefort
Temps de préparation: 10 minutes Pour 4 personnes Ingrédients 4 grosses endives 1 pomme 1 grenade 100 g de cerneaux de noix 100 g de...
La Compote pomme rhubarbe vanille
Temps de préparation: Temps de cuisson: Ingrédients 500 g de rhubarbe 4 pommes 2 sachets de sucre vanillé 60 g de sucre de canne 1 gousse...
Les Chaussons aux pommes
Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 1 heure Pour environ 10 chaussons Ingrédients 1 pâte feuilletée 4 pommes pour la...
Le Crumble aux pommes
Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Ingrédients 5 pommes 140 g de farine 115 g de cassonade 100 g de beurre 1...
Dessert autour de la pomme "La pomme dans tous ses états"
Déclinaison autour de la pomme granny Smith Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Pour 6 personnes Ingrédients...
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