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Elyse Cook

Cuisine et Pâtisserie

Je vous souhaite la bienvenue sur ce blog consacré à ma passion pour la cuisine et la pâtisserie. 
Vous pourrez retrouver ici toutes mes réalisations en photos et les recettes détaillées.
Un espace dédié à la gourmandise.

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Photo du rédacteur: Elyse Cook
Elyse Cook
15 sept. 20231 min de lecture

Pavlova Figues Framboises

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Pour 6 personnes (diamètre 20 cm) Ingrédients 100 g de blancs d’œufs ...

 
 
 
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Elyse Cook
12 juil. 20222 min de lecture

Le Vacherin vanille fraise

Temps de préparation: 1 heure Temps de cuisson: 1 heure Temps de repos: une nuit + 2h Pour un vacherin de 20cm Ingrédients Pour la...

 
 
 
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Elyse Cook
7 juil. 20223 min de lecture

Charlotte fraises rhubarbe

Temps de préparation: 2h30 Temps de cuisson: 30 minutes Temps de repos: 1 nuit Pour 6/8 personnes (cercle 16 cm) Ingrédients 250 g de...

 
 
 
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Elyse Cook
23 mai 20212 min de lecture

La PAVLOVA aux fruits rouges

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Pour 4-6 personnes (diamètre 20 cm) Ingrédients 4 blancs d’œufs 100 g de...

 
 
 
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Elyse Cook
18 avr. 20212 min de lecture

La Tarte rustique fraise rhubarbe

Temps de préparation: 1 heure Temps de repos: 15 minutes Temps de cuisson: 55 minutes Pour 6 personnes Ingrédients Pour la pâte 170 g de...

 
 
 
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Elyse Cook
18 avr. 20212 min de lecture

Tiramisu revisité aux fraises

Temps de préparation : 1 heures Temps de cuisson : 12 minutes Temps de repos: 2 heures Pour 6 personnes Ingrédients Le coulis de fraises...

 
 
 
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Elyse Cook
18 avr. 20211 min de lecture

Le Tiramisu aux fraises

Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Temps de repos: 2 heures Pour 4 verrines Ingrédients Quelques biscuits...

 
 
 
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Elyse Cook
4 juin 20201 min de lecture

Les Minis Pavlova aux fraises

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Pour 2 personnes Ingrédients 2 blancs d’œufs 100 g de sucre en poudre 10...

 
 
 
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29 mai 20202 min de lecture

La Charlotte aux fraises

Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson: 15 minutes Temps de repos : 48 :heures Ingrédients Pour les biscuits à la cuillère 2...

 
 
 
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Elyse Cook
11 mai 20202 min de lecture

Les Macarons à la fraise

Temps de Préparation : 30 minutes Temps de Cuisson : 9 minutes Temps de Repos : 45 minutes Pour 30 pièces environ Ingrédients 180 g de...

 
 
 
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